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里仁 桂圓龍眼乾

庫存狀態: 缺貨

建議售價: $29.50

Special Price $15.99

有效期: 10/5/2021

里仁商品

重量: 600g

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商品資訊

原產地:台灣

原料:新鮮龍眼(新鮮龍眼原料不使用農藥與化學肥料)

保存期限:1 年(未開封)

保存方式:須密封儲存於乾燥陰涼處,避免潮濕。


桂圓的故事:

桂圓,稱龍眼或桂圓肉,有補心脾、益氣血的作用,而且其味甘、性平和,是傳統的補血良方之一。 里仁的桂圓龍眼乾來自惠植自然農場,其製作方式與一般市售不同。一般市售的龍眼乾多是以機器用柴油烘焙而製,不僅可以大量生產且又省時省力。惠植農場的龍眼乾是以傳統烘焙窯烘焙,以龍眼木當柴薪,碳焙出來的龍眼乾肉質好,而且具有獨特的香氣,是一般市售龍眼乾所不能相比的! 龍眼乾的製作過程非常繁瑣,採收後要以人工剪除果梗,倒入烘焙窯後經二天二夜烘焙,期間需要 6次翻焙動作,且需嚴密照顧柴火,視情況調整火候大小,避免燒焦。出窯後裝籃冷卻,接著再篩選大小,以人工挑選出不良品,然後再做第二次翻焙,最後才能分裝出貨。 桂圓紅棗茶是冬天必備的飲品,加上枸杞可以補血補氣、明目潤肺、抗衰老。桂圓也可以煮成糯米粥,或者桂圓銀耳露,冷熱皆宜!桂圓肉加在麵包或蛋糕裡,更添滋味。您心動了嗎?請趕快行動!

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