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上下游回家李果乾

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$5.95
一場莫拉克風災,讓梅山部落的無毒紅肉李被看見。回家李果乾濃縮山林的自然風味,用微糖蜜漬後,烘乾成健康的無添加果乾,幫助原住民朋友「回家裡」。
里仁商品
重量: 120 g

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商品資訊

產地: 台灣

成份: 紅肉李、糖

有效期限: 10個月

保存方式: 請置於陰涼乾燥處

食用方式: 去籽果乾,可佐沙拉或用於西式烘培,或如完整含籽果乾,作茶食、小點。

特色:

紅肉李通過農藥檢查;挑選天然果實,為糖蜜漬,烘乾保存,不添加任何色素、香料、甘味劑、漂白劑、防腐劑

產品故事

2009年,南橫啞口前的梅山口,受到莫拉克颱風的重創,聽從相關單位指示「離開山、讓山休養生息」的部落居民有家歸不得;2011年夏天,滿山滿谷落地發酵的紅肉李沒人採收,這看似醉人浪漫的場景,卻是梅山部落每個想家的居民心中的痛。望斷歸鄉路,卻難成行。

回家李的創辦人馮小非感嘆:「好好的一座山,原住民不能回來耕耘,卻要在山下做個流浪人?」她找來志同道合的朋友商量如何幫助部落人,同時尋求里仁協助,為當地土生土長的紅肉李找出一條活路、也為部落人找出回家的路!於是,一連串由紅肉李所出發的故事,結集成「回家李」計劃。

回家李果乾,採用台灣乾淨山林栽培的紅肉李果子,經檢驗無任何農藥殘留,與豆之家食品公司合作,用單純的心與獨家保存技術製作果乾。挑選健康天然的果實,微糖蜜漬,烘乾保存,不添加任何色素、香料、甘味劑、漂白劑、防腐劑。

在海洋這端的異鄉享用甜美的李乾時,你也會嚐到來自家鄉溫暖的人情滋味!