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里仁香菇調味料

$12.50

有效期: 11/1/2018

不含防腐劑、色素、香料、人工甘味劑及味精。可取代味精為調味料,用於各種湯類、火鍋高湯、炒飯、麵、滷菜及各式家常菜。
里仁商品
重量: 180 g

商品資訊

產地: 台灣

成份: 香菇、香菇萃取、蔬菜調味粉、昆布粉、酵母萃取、醬油、乳糖、玉米澱粉、礦鹽等

特色: 不含防腐劑、色素、香料、人工甘味劑及味精

食用方式: 可取代味精為調味料,用於各種湯類、火鍋高湯、炒飯、麵、滷菜及各式家常菜。

保存方法: 請置於陰涼處,避免太陽直射,開封後請冷藏。

里仁香菇調味料含有種種豐富成分:香菇、香菇萃取物、蔬菜調味粉、昆布粉、酵母萃取、醬油、乳糖、玉米澱粉、礦鹽等。製作過程是將整朵的香菇,分別以熱風乾燥及冷風乾燥萃取香菇的香氣與鮮味、甜味,最後輔以熬成膏狀的香菇,並加上多種蔬菜混合的蔬菜粉,甚至不惜成本使用傳統陶缸釀造、香氣撲鼻的陳源和醬油,以及富含微量元素、滋味淡鹹回甘的玫瑰岩鹽,最後進行「造粒」程序,濃縮乾燥並達防潮之效。

除了搭配食材煎煮炒炸之外,還可放入各式湯中調味以及燉滷,冬天時,更是火鍋湯底的良伴,用途多多。