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里仁文旦柚酥

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$6.50
有效期: 6/30/2020
不使用農藥及化學肥料栽培的天然文旦柚,吃得到果肉清淡柚香;產品不使用氫化油脂、膨鬆劑、人工香料、人工色素及防腐劑;輕嚐一口,濃郁柚香滿溢口中,這份原味的感動,讓您體會到新鮮食材的幸福滋味!
里仁商品
重量: 225 g

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商品資訊

以花蓮無毒栽種的文旦柚,研製成不含防腐劑、無人工添加物、不加蛋的文旦柚酥,吃得到果肉清淡柚香,是老少咸宜的零嘴。

特色:

無氫化油脂、無膨鬆劑、無蛋、無人工香料、無人工色素、無硫化處理。

成份: 柚子醬(冬瓜、文旦柚、砂糖、麥芽糖、無水奶油)、小麥麵粉、無水奶油、奶粉、大豆卵磷脂。

保存方法: 避免高溫、潮濕及陽光曝曬處。為確保食品美味,請儘早品嚐或存放冰箱。

【產品故事】

珍惜無毒文旦柚 果皮入餡好風味

文旦柚酥內餡的自然柚香味,是來自於將果肉連同果皮一起熬煮,將柚皮濃郁的香味巧妙結合在內餡中,不使用人工添加物、防腐劑,也不加蛋,是健康、少負擔的零嘴。

收購盛產無毒文旦柚 文旦柚酥誕生

每逢文旦柚豐收之際,花蓮無毒栽種的農友一則以喜,一則以憂;歡慶豐收之餘,卻也同時擔憂盛產的文旦柚不知道該銷往何處。里仁為了支持無毒農業的發展與幫助農友,收購了盛產的文旦柚,加工做成可口的文旦柚酥,幫助農友解決盛產的問題。

三家廠商齊心製成文旦柚酥

里仁邀請了五惠、中蜜、鴻福三家廠商一同完成文旦柚酥。為了去除會發苦的皮與囊肉間的白色部分及柚子籽,負責製餡前段作業的五惠食品公司,動用全廠員工手工去皮、挑籽。五惠的副總湯士毅說:「只要你親自到農地看,你也會這樣做!」負責製餡後段作業的中蜜公司還特地添購一個大型冷凍櫃,以零下18℃保存大量的文旦柚餡,以利後續加工。最後則是由鴻福公司替文旦柚酥裹上金黃可口的外皮。

文旦柚酥採用不使用農藥及化學肥料栽培的天然文旦柚;整顆文旦做成的內餡,吃得到果肉清淡柚香;產品不使用氫化油脂、膨鬆劑、人工香料、人工色素及防腐劑;輕嚐一口,濃郁柚香滿溢口中,這份原味的感動,讓您體會到新鮮食材的幸福滋味!