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[祥記]楊桃原汁 (600ml) Shangi Star Fruit Juice

$29.99
Expired on: 7/8/2023

祥記楊桃原汁
真正"台灣口味-楊桃汁:
一年四季天然傳統的飲品,清涼退火、生津解渴、潤喉爽聲の聖品~楊桃(star fruit)汁液多,酸甜味美,獨具芳香...祥記楊桃原汁均採本土酸楊桃,以傳統方法醃漬發酵後,再以獨家秘方調製而成台灣獨一無二的楊桃原汁,不加人工甘味、色素、防腐劑,尤其是夏天時,喝上一杯楊桃汁,更是清涼潤喉,風味獨特,回味無窮。

Weight: 600 ml

Description


成份:台灣青楊桃、海鹽、糖、麥芽糖、水、甘草粉

容量:600ml/瓶 

產地:台灣

食用方法:

  1. 直接稀釋飲用:以楊桃原汁對水 1 : 5 的比例,熱飲可潤喉爽聲、冰飲在夏日裡能消暑、解渴。
  2. 楊桃的好朋友:
    ★配上新鮮檸檬汁:鹹鹹甜甜的楊桃汁加上一點新鮮檸檬,能中和一點楊桃汁原本的鹹味,喝起來更有清新果香。
    ★配上梅子:楊桃汁 30 毫升+紫蘇梅汁15毫升+梅子醋5毫升配上溫開水 ( 60 度以下 )250 毫升,攪拌均勻即成。
  3. 可用來醃漬泡菜、調製沾醬。

保存方式:請置放於陰涼乾燥處,避免日光直射,不必冷藏。

本土酸楊桃

台灣楊桃的栽培已有100多年的歷史,楊桃的原產地大致是在馬來半島至摩洛加群島一帶,引進台灣馴化後直接栽培推廣。楊桃對環境的適應力強,且生長強健,種植2~3年後即可開花結果。

彰化二林、員林、花壇一帶是楊桃大宗產區,產季是每年的8~12月,酸楊桃生長強健易管理,果實極酸,也不容易被鳥吃,不需使用農藥、化肥就結實纍纍。

楊桃汁採用的楊桃原料與我們一般菜市場上常見的「馬來種楊桃」品種不同,作為生鮮食用的楊桃大顆,甜度高,果肉細緻。楊桃汁使用的既酸又澀的「酸楊桃」,除了酸還帶著特有的〝青〞味,水分較少不適合直接生食,但酸楊桃的風味獨特,非常適合拿來加工醃漬。

祥記與彰化一帶農友契作酸楊桃,採收後再送到加工廠醃製做成楊桃汁。