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杏仁雙麻脆片Crispy Almond Snack

$8.13
有效期: 8/13/2020
通过检测的海苔夹着杏仁薄片、芝麻,再敷以麦芽糖煮成的胶体,进行二次烧烤,健康美味的杏仁海苔酥就此诞生!家田为求准确地贴合,每片皆以手工夹心,如此慢工细活,兼顾香气与脆度,片片都是精心。
里仁商品
重量: 120 g

商品资讯

原产地台湾

成份杏仁、麦芽糖、海苔、芝麻、砂糖、食盐、酱油(黑豆、黄豆(非基因改造)、砂糖、盐) 

保存期限10个月(未开封)

保存方式避免阳光直射,放置于干燥阴凉处,拆封后请密封储存并尽快食用完毕

【商品包装外观样式色泽以实际出货为准】

过敏原资讯本产品内含杏仁、芝麻与大豆,有过敏体质者,食用前请详阅成份标示


健康  是杏仁海苔酥的初衷
健康美味的杏仁海苔酥,来自从事海洋休闲食品四十年的家田公司。家田原本产制的海洋食品皆为荤食,然而近几年来,家田总经理李娟娟因周遭亲友深受文明病所苦,惊觉到食物对人体的重要性,加上有不少消费者对于健康素食产品的需求,使李娟娟思考开发适合素食者的海苔食品。

想成为杏仁海苔酥的海苔  须通过考试
挑选海苔是一门大学问,尤其近年来全球气候变迁,海苔的生长受天候影响剧烈,产量锐减,要想兼顾质与量,实在不容易。为此家田特别委请新藻协助挑选原料。对产品要求严格的张昆旭,经过多方考量,选择黏稠性高、香味好、甜度宜、脆度佳、孔洞少等条件的条斑紫菜来做加工。除此之外,海苔还必须通过污染检测及重金属含量检测等关卡,才能获选为「里仁杏仁海苔酥」的海苔夹片。当然其他原料,例如杏仁及芝麻,亦须通过评鉴,才能在里仁上架。

为了健康美味好品质 商场竞争靠边站
初试啼音的家田,为了追求好品质,偕同多家厂商之间互助合作──新藻提供海苔原料,委请升元商行将海苔烤出香味,再交给家田。而后,家田放入来自加州南钻的杏仁薄片、香气十足的芝麻,敷以麦芽糖煮成的胶体,并以手工制作以求准确地夹心贴合,再进行二次烧烤。如此慢工细活,兼顾了香气与脆度,片片都是精心。