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里仁有机大红枣

$14.95
有效期: 3/19/2021
长于黄河流域干旱地区温差大的红枣树,结出的有机枣果品质优良,饱满厚实、色泽深红、甜润可口。里仁有机红枣通过国际有机认证机构查验,进口时以单一货柜运装,进口到国内后冷藏保存,并通过农药、二氧化硫、重金属安全含量检测,可安心食用。
里仁商品
重量: 300 g (10.58 oz)

商品资讯

原产地中国

成份有机红枣

保存期限12个月(未开封)

保存方式避免日光直射,置于阴凉干燥处,开封后请冷藏

验证单位慈心有机验证股份有限公司

验证字号TOC-P0002

注意事项
1.红枣含糖量较高,表面容易产生白色糖化颗粒,为正常现象,请安心食用
2.孕妇、糖尿病、高血压患者及特殊体质者,请先询问医师后,酌量食用
3.产品因自然日晒工法,偶有沾点树叶、枯枝、尘土,品质无虞,请安心食用
4.本产品勿生食,请先清洗后再烹调食用

来自陕北的红枣
里仁的红枣产自干燥少雨、阳光充足的陕北地区。长于黄河流域干旱地区温差大的红枣树,结出的枣果品质优良,饱满厚实、色泽深红、甜润可口。经过特别筛选,每一颗都在2.5公分以上,含有多种蛋白质、矿物质与维生素。采收清洗后,再以机械干燥,可直接食用,或与黄耆、枸杞一同加入热水中冲泡成补气茶,或加入料理中烹调。红枣本身含葡萄糖及果糖,干燥后葡萄糖会从果实的表皮析出,形成表皮上的白点,并非发霉。

中药材溯源不易
近年来全球市场对中药食材的需求愈来愈大,各产地为了确保产量、防止虫害,普遍使用农药。为了方便长途运输及常温保存,中药采收后通常会以二氧化硫进行薰蒸。高价的中药可能还有假货的问题,有些业者会把长相接近的药材,混在真品之中以假乱真。虽然很多中医师及中药商也希望为消费者把关,但是他们很难真的溯及源头到掌控产地。

寻找清净的来源
里仁考虑到国人普遍使用中药食材的饮食习惯,便直接到产地寻找纯净的中药材。经过许多的波折,最后在中药产地陕北省,委托农友进行不施农药化肥的有机栽种。有机红枣耕作期间,有专人不定期进行监测抽检,采收后则送国际有机认证机构查验,从种植、生产、到包装等过程都有详细的控管与检测。为了避免运送过程可能的污染,进口时采单独个别货柜运装,不与其他惯行产品并柜。进口到国内后保存于冷藏仓库,再次通过农药、二氧化硫、重金属安全含量检测才可上架。

特色
约1300年前,黄河滩上的黄土高原,即开始种植枣树,由于独特的黄土地质,充足的阳光气候,才能种植出果实饱满,皮薄核小的黄河滩枣,并全程通过国际有机认证。 100%无添加防腐剂,人工色素及香料,无二氧化硫熏蒸,保留红枣原始酸甜口感。

食用方法
● 补气红枣茶:取黄耆、枸杞及红枣,各约15公克后,加入1000毫升的水,用小火煮开后即可饮用。
● 药膳煲汤:直接加入各种煲汤食材一同食用,强化营养成分。

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