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[绿得]梅津糖

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有效期: 6/1/2021

口干舌燥时来颗梅津糖,享用梅子浓郁的芳香、微酸甘甜的口感,内含3%的本土梅精。无农药化肥栽种的青梅经过榨汁、熬煮等繁复步骤制成,40公斤的青梅只能熬煮出1公斤的梅精。酸甜的梅津糖,也是保留大地元气的一份小心意。
里仁商品

重量: 100g

商品资讯

产地:台湾

成份:砂糖、麦芽糖、黑糖、青梅精、苹果酸E296 (酸度调节剂)

保存期限:18个月(未开封)


生津止渴梅津糖 内含 3%本土梅精
由里仁公司开发、绿得公司出品的梅津糖,因为内含梅精,取梅子生津止渴之意,命名为「梅津」。在硬糖成形时,绿得努力提高梅津糖当中的纯梅精比例,试了几次后发现添加纯梅精的黄金比例是 3%。由于糖果中的蔗糖会与梅精中的酸形成「转化作用」,而纯梅精的添加比例超过 3%时,糖浆便会因转化作用不易硬化成形。

为大地保留元气的无毒心意
梅津糖中的梅精,是以台湾本土无农药化肥栽种的青梅,经过榨汁、熬煮等繁复的步骤制成,40公斤的青梅只能熬煮出1公斤的梅精。酸甜生津的梅津糖,也是支持本土农业、保留大地元气的一份小心意。

来颗梅津糖 享用梅子的微酸芬芳
口干舌燥时来颗梅子,口中不自觉就分泌唾液,三国时代的曹操就是运用「望梅止渴」的生理反应,鼓舞大军熬过干渴,继续前进。现在我们无须遥想远在天边的梅子,只要一颗梅津糖,便可享用梅子浓郁的芳香、微酸甘甜的口感。

特色:
● 青梅原料不使用农药、化学肥料
● 无人工色素及香料

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