#1625 弘陽-素豆塊 Hung Yang Vege Soy Fiber Chunk (里仁) 300 g, 12/cs

素豆塊以非基因改造黃豆製成的的濃縮大豆蛋白為原料，完全不含色素、香料、甘味劑與防腐劑等化學添加物，是素食者安心美味的好食材。適合做成各種料理，滿足素食者多樣化的選擇。

弘陽素豆丁  素食者的安心食材
里仁秉持少加工、少添加的健康理念，致力於提供消費者健康又兼具美味的素食製品，與製作素料有二十年經驗的弘陽食品合作。弘陽以非基因改造黃豆製成的濃縮大豆蛋白為原料，透過擠壓機與水混合、製成素豆塊，並以真空乾燥技術保存。素豆塊不含色素、香料、甜味劑與防腐劑等化學添加物，是素食者安心的好食材。

特色：
● 非基因改造
● 低脂肪、零膽固醇
● 儲存性佳

【素豆塊食譜：宮保素豆塊】
材料：素豆塊四分之一包、杏鮑菇3條、紅甜椒、黃甜椒、綠花椰、辣椒適量
調味料：番茄醬、醬油、鹽、砂糖、白醋、花椒粒
作法：
1. 素豆塊用水泡軟，擠乾水份；以醬油、鹽、糖、番茄醬、白醋、水拌勻，加入素豆塊醃十分鐘。
2. 鍋中熱油加入辣椒、花椒粒爆香，撈起花椒粒，加入番茄醬、白醋及水炒香，放入杏鮑菇、甜椒塊、醃過的素豆塊一起翻炒，最後加入綠花椰炒至醬色均勻即可起鍋。

【素豆塊食譜：宮保吉祥球】

材料:素豆塊1/4包(約75g)·杏鮑菇3祝、紅甜椒1/4顆·黃甜椒1/4颗、綠花椰四朵、紅辣椒,花椒粒少許。

調味料:地瓜粉、醬油糖.番茄醬、白醋、水。

作法:1.將泡好水的素豆塊擠去水份:放入碗中,加適量糖和醬油抓醃半小時。

2.黃、紅甜椒、杏鮑菇切塊備用。

3.將醃好的素豆塊沾裹地瓜粉入鍋油炸至上色。

4.起鍋熱油,爆香辣椒、花椒粒·倒入醬油、番茄醫、白醋和水炒香,再放入炸好的素豆塊和杏鮑菇拌炒・最後加入甜椒塊一起翻炒入味。

5.炒好後取出盛盤・再以綠花椰裝飾即完成。

原產地：台灣

級別 : 純素

淨重 : 300g

成份：非基因改造大豆分離蛋白、非基因改造脫脂豆粉、高筋麵粉、玉米澱粉、大豆沙拉油、大豆卵磷脂、碳酸鈣

保存期限：12個月 (未開封)

食用方式:

1.滷:泡水泡軟後,加入醬油·調味料等

       小小滷到滷汁進入即可。

2.煮:泡水泡軟後,加到湯汁中蒸煮即可。

3.炒:泡水泡軟後,瀝乾切成所需形狀與大小後,搭配其他佐料配料焙炒即可

保存方法：請置於陰涼處所，避免高溫、潮濕、日曬場所，開封後請密封冷藏並儘快食用完畢。

注意事項：內附脫氧劑，請勿食用。

過敏原資訊：本產品含有大豆、小麥。

【商品包裝外觀樣式色澤以實際出貨為準】